最新活動訊息
2019十方法界感恩送暖愛心餐會紀實[2019/01/15]
開會籌備、策畫執行 前置作業繁忙
餐會的廣告一推出，就陸續接獲許多電話詢問，欲前來索取餐券，在短短四天內，五百張餐券就已經被索取一空。而留置在現場有近一百位未索取到餐券，那種失望的眼神，讓人感到不捨。於是協商隔壁安泰銀行借用騎樓供擺設桌椅使用，安泰銀行爽快答應。有了這份助緣，因礙於現場空間有限，但本著「取之於十方，用之於十方」之理念，秉持佛陀悲天憫人胸懷，盡最大規劃，再增加一百張名額，來滿足當時索票撲空失望的民眾。後續有許多民眾前來索票，得知餐券已被索取一空，感嘆動作慢了一步，工作人員只能安慰他，明年我們會加油。
集合東西南北各路廚師 愛心義舉大會師
來參加義煮的廚師，不少是來自北部、中部、東部，為了早上八點的報到時間，就必須天未亮就摸黑出門搭車，這樣的犧牲奉獻，令人感佩。這次餐會是素食料理，雖然大部分廚師專長在葷食，但對於食材的特性及原理，也能夠由葷改素。菜單裡不乏有歐式、日式料理，就可以將葷食材料換掉由植物性食材替代，一樣不失它的美味。
很難想像，要煮六百人用餐的料理需要多少餐具嗎？總共要兩千五百多個，一開始就要清潔這些餐具，而不願使用免洗餐具，目的就是要尊重來用餐的來賓，享受等同餐廳一般的服務水準。
來參與的廚師們說出他們的心聲。本身父母吃素的廚師鄭宇順，在這次料理上沒有太大問題，這次來參與公益，也可以與其他老師傅學習。來自新竹的廚師楊丞紘在田文輝老師的號召下，也來響應這次感恩餐會的廚務工作。而本身出於清寒家庭的黎子誠，將心比心，所以來參與這次活動，平常休假也會去從事公益活動。另外，曾經來十方法界衛視錄製節目的廚師張登濠，一聽到公益活動就報名參加，與大家一起共襄盛舉，他表示，廚師的工作也是取之於社會，用之於社會，所以大家都做得很高興。來自台東池上知名渡假村的廚師林信利，本身是高雄人，聽到田老師號召要回饋鄉親，就來參加這個有意義的活動。
搓湯圓 祝福與會來賓 人圓福滿園
在菜單上有道湯圓，裡頭裝著十方法界基金會滿滿的祝福。湯圓有闔家團圓的意味，十方好比一個大家庭，十方法界廣納十方，藉此湯圓與十方大眾結善緣，也祝福參與的來賓福氣滿園。
餐會開桌 廚師表演上菜秀
餐會於六點三十分準時上菜，廚師們端菜魚貫進場，現場報以熱烈的掌聲。董事長黃麗淑女士在開場時致詞：看到今晚坐無虛席，我非常的感動。十方法界有今天的成就，是很多好朋友的鼓勵跟支持。要過年了，抱著感恩的心，邀請大家來這吃頓團圓飯。
請大家吃飯，這是我十幾年來的心願。在三年前就打算舉辦，由於正值十方法界衛視剛開播，在經費及人力上的考量下，還是以製作節目為主，但這件事，都一直放在我心上，想要去完成。
一件事情可以圓滿，是靠大家的因緣所促成的。一說要辦活動，全省很多飯店的大師傅，他們有的從桃園、新竹、台中、台東，還有其他縣市，自己出錢坐車來到高雄，都是發心來幫忙，要讓大家品嘗豐盛美味佳餚。還有很多義工朋友，幫忙維持交通與環境，以及表演節目的團體。在這裡，跟各位志工夥伴說聲感謝！
請大家吃飯，這是我十幾年來的心願。在三年前就打算舉辦，由於正值十方法界衛視剛開播，在經費及人力上的考量下，還是以製作節目為主，但這件事，都一直放在我心上，想要去完成。
一件事情可以圓滿，是靠大家的因緣所促成的。一說要辦活動，全省很多飯店的大師傅，他們有的從桃園、新竹、台中、台東，還有其他縣市，自己出錢坐車來到高雄，都是發心來幫忙，要讓大家品嘗豐盛美味佳餚。還有很多義工朋友，幫忙維持交通與環境，以及表演節目的團體。在這裡，跟各位志工夥伴說聲感謝！
今年，是十方法界第一年舉辦，經驗不夠，經費也有限，有招待不周到的地方，請大家多多包涵。我相信有心就有力，願有多大，力就有多大，未來只要我在，會一年比一年更好，到時大家都回來吃團圓飯，好不好？
希望大家今天吃得高高興興，祝福大家新年快樂，萬事如意！
希望大家今天吃得高高興興，祝福大家新年快樂，萬事如意！
廚師的用心 來賓稱讚回饋
十方法界董事長、總經理、副總經理逐桌向用餐來賓致意，感謝對這次餐會的踴躍支持。一趟六十桌走下來，所聽到的是稱讚菜餚的美味可口，感謝廚師的用心，也給予十方法界鼓勵，這樣的回饋讓我們信心倍增，期許自己明年一定可以更好。
高雄市閃亮單人舞苑，所表演的曲目是：「嘻哈庄矯情」與「也許」，據帶隊的楊瑾瑜老師表示，這個舞苑是針對婦女，不收男生，是要現代婦女們舞出自信與亮麗。她們曼妙的舞姿，也贏得現場熱烈的掌聲。
高雄市三民區安泰社區發展協會所帶來的是「十二婆姐」，具社區協會總幹事楊偉宏表示，這個團體都是以長輩居多，婆婆媽媽們平常都有運動，因為要有健康身體，就要維持運動，能夠來參加這場活動，內心相當歡喜，也讓大家見識到長輩們的活力不輸給年輕人。
高科大楠梓校區熱舞社，這一群活力四射的大學生，舞風集合有年輕時下的；爵士、HIP HOP 、POPPING、BREKING等等。由於對舞蹈的喜愛而組成這個社團，這次能參與活動除了高興之外，也可以藉此展現成果，希望能獲得大家喜愛。
目前台灣新移民也漸漸多起來，表現也相當出色，新移民多元文化促進會所帶來的肚皮舞及越南民族舞蹈驚豔全場。促進會成立已十年了，成員包括有大陸、越南、印尼及其他地區或國家的姊妹，平常一起練舞，之後想要回饋社會，經常應邀在公益活動演出，這次應十方法界邀請，知道十方法界對於公益活動推行不遺餘力，能夠參與演出也相當高興。
主持人妙語如珠 串場活潑有趣
好的食材要有好廚師才能做出好料理，活動的熱鬧氣氛營造，就要端看主持人的功力。這次應邀擔任主持人的小妍，俐落的口條，活潑的氣氛帶動不冷場，把活動串成一氣，節目流程進行得相當順暢，讓人激賞。
綠葉的功能鮮少人知 但缺少它就遜色
這次感恩餐會的義工，都是主動報名參加，也有遠道來自台北的，他們是活動中的小螺絲釘，默默在每一個角落，為活動來付出。從活動的前置工作，到了尾聲的收拾工作，都可以看見他們的身影。身穿十方法界基金會的背心，手拿指揮棒指揮交通，趨前的一句：「路上小心。」讓人十分窩心，在微涼的夜裡，注入一絲絲暖意。
感恩十方助緣 望明年會更好
表演團體遍及各年齡層 展現活力
由黃秀華老師帶領的信義國小附設幼兒園所表演的是「最炫民族風」太鼓表演，小朋友所展現的是活潑與自信，指導老師黃老師表示，家長也很支持參與這樣的演出活動，小朋友自己也很喜歡，都很賣力練習。黃老師說，這樣的演出對孩子來說，除了是增加孩子的自信之外，也讓孩子明白，藉由表演也可以貢獻自己的心力，所以都很開心。
高雄市閃亮單人舞苑，所表演的曲目是：「嘻哈庄矯情」與「也許」，據帶隊的楊瑾瑜老師表示，這個舞苑是針對婦女，不收男生，是要現代婦女們舞出自信與亮麗。她們曼妙的舞姿，也贏得現場熱烈的掌聲。
高雄市三民區安泰社區發展協會所帶來的是「十二婆姐」，具社區協會總幹事楊偉宏表示，這個團體都是以長輩居多，婆婆媽媽們平常都有運動，因為要有健康身體，就要維持運動，能夠來參加這場活動，內心相當歡喜，也讓大家見識到長輩們的活力不輸給年輕人。
高科大楠梓校區熱舞社，這一群活力四射的大學生，舞風集合有年輕時下的；爵士、HIP HOP 、POPPING、BREKING等等。由於對舞蹈的喜愛而組成這個社團，這次能參與活動除了高興之外，也可以藉此展現成果，希望能獲得大家喜愛。
目前台灣新移民也漸漸多起來，表現也相當出色，新移民多元文化促進會所帶來的肚皮舞及越南民族舞蹈驚豔全場。促進會成立已十年了，成員包括有大陸、越南、印尼及其他地區或國家的姊妹，平常一起練舞，之後想要回饋社會，經常應邀在公益活動演出，這次應十方法界邀請，知道十方法界對於公益活動推行不遺餘力，能夠參與演出也相當高興。
主持人妙語如珠 串場活潑有趣
綠葉的功能鮮少人知 但缺少它就遜色
感恩十方助緣 望明年會更好
「取之十方，用之十方。」正如董事長在開場時所說，一件事從促成到圓滿，每一個環節都要靠大家因緣促成，有願，就會有力量，十方就會有助緣會合。
而舞台上氣球藝術設計，用環保氣球所組合成的老和尚、小沙彌及小蓮的造型，可以看出設計者的巧思，維妙維肖，為舞台增添不少光彩。
另外，除了參與的廚師、表演團體及義工們，還有愛心人士提供的紅包以及禾安中醫診所提供的痠痛藥布。大家懷以熱烈、歡喜的心情領到紅包及藥布。
這些愛心都是善的循環，代表著人間有愛，處處有溫情。相信明年的活動會更莊嚴、更圓滿！
另外，除了參與的廚師、表演團體及義工們，還有愛心人士提供的紅包以及禾安中醫診所提供的痠痛藥布。大家懷以熱烈、歡喜的心情領到紅包及藥布。
這些愛心都是善的循環，代表著人間有愛，處處有溫情。相信明年的活動會更莊嚴、更圓滿！